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terça-feira, 30 de outubro de 2012

Virado de Milho Verde,simplesmente delicioso!

ingredientes
4 espigas de milho verde
02 colheres (sopa) de manteiga
Salsa picadinha
Farinha de milho a gosto
Sal a gosto

2 litros de água

Modo de Preparo:
Tire os grãos dos milhos, coloque em água e deixe cozinhar. Junte o sal. 
Depois de cozidos, escorra a água e reserve. 
Ponha em uma panela, a manteiga, junte o milho e refogue por alguns minutos. 
Junte a água que cozinhou o milho, acrescente a farinha de milho, aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau. Quando o virado atingir boa consistência (deve ficar úmido), junte a salsa picada e misture bem.



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