INGREDIENTES:
35 GEMAS
150 GR. DE COCO RALADO
450 GR. DE AÇÚCAR
75 GR. DE MANTEIGA
BAUNILHA A GOSTO
MODO DE PREPARO:
PENEIRAR AS GEMAS E MISTURAR COM O AÇÚCAR E O COCO. EM
SEGUIDA ACRESCENTAR A MANTEIGA DERRETIDA E A BAUNILHA. DESPEJAR A MISTURA EM UM
RECIPIENTE E COBRIR COM PAPEL ALUMÍNIO, LEVAR AO FORNO EM BANHO MARIA A 170
GRAUS POR 30 MINUTOS.
DEIXAR ESFRIAR E SERVIR GELADO...
BOM APETITE...!!!