Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

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quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

COM ESTE PERU RECHEADO SUA CEIA DE NATAL VAI FICAR PARA HISTORIA.!!!

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Para o peru: •  1 unidade de Peru temperado congelado (cerca de3,5kg) •  3 colheres de sopa de margarina de boa qualidade cremosa Para...
sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Lombo suino recheado com frutas secas, uma ótima opção para sua festa de fim de ano

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Ingredientes. 01 unidade de lombo mais ou menos  01 kg e meio 01 litro de vinho branco 100 ml de suco de limão 200 ml de azeit...
segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Chester com banana-da-terra e farofa de arroz: para grandes ocasiões.

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Ingredientes . 1 chester . 2 xícaras (chá) de vinho branco . 1 xícara (chá) de suco de laranja . Sal e pimenta a gosto . 50 g e 3 colh...
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