Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

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segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Filé mignon ao molho de gorgonzola com nhoque de batata ao creme de nozes

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Ingredientes Para a carne 1 medalhão de filé mignon de  200 gramas Sal e pimenta moída na hora a gosto Para o molho 400 ml de creme d...
terça-feira, 17 de setembro de 2013

Risoto de espinafre, gorgonzola, uva verde e presunto Parma

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Ingredientes Brodo: •2 sobrecoxas de frango com pele •4 talos de aipo •1 cebola •1 cenoura •Sal a gosto •Água suficiente para cobrir os...
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