Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

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sábado, 11 de outubro de 2014

Como identificar um ovo está podre?

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Antes de explicar como você pode descobrir se uma ovo está ruim, uma dica importante: nunca quebre o ovo por cima de outros ovos. Se você...

Qual a diferença do alho picado, fatiado ou amassado?

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Alho é dos principais temperos e está presente em quase todas as cozinhas. O seu sabor pode variar do forte e pungente ao suave e doce de...

E qual é o segredo de uma boa panqueca americana?

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Uma boa panqueca deve ser tão leve e macia que derreterá na boca. E qual é o segredo de uma boa panqueca americana? A massa da panqueca é...
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