Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

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terça-feira, 17 de setembro de 2013

Terrine de carne com páprica picante ao molho de pinhões flambados e nata

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Ingredientes Terrine: •350 g de patinho moído •150 g de lombo suíno moído •1 ovo inteiro •1/2 colher (chá) de páprica picante •Raspas d...
quinta-feira, 27 de junho de 2013

você sabia que O abacaxi ajuda no processamento da carne pelo estômago?.

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O abacaxi ajuda no processamento da carne pelo estômago, por isso, a fruta é considerada a melhor sobremesa para comer em um churrasco.
terça-feira, 31 de julho de 2012

Escondidinho de carne seca,uma delicia!anote a receita.

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Ingredientes: 1 kg de mandioca cozida 250 ml de leite  integral 100 g de manteiga sem sal 350 g de requeijão cremoso 500 g de carne-sec...
sexta-feira, 6 de abril de 2012

Após Quaresma, carne vermelha pode integrar o almoço de Páscoa!

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grande destaque do domingo de Páscoa são os ovos de chocolate, mas ninguém deve deixar de reunir a família também em volta da mesa para um d...
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