Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

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quarta-feira, 11 de abril de 2012

Confit de pato ao molho de laranja acompanhado de risoto de curry verde.

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Ingredientes para o pato confit: 200g de coxa e sobrecoxa de pato  200ml de azeite extra virgem  1 galho de alecrim Sal (a gosto) Pimenta-do...
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