Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

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segunda-feira, 24 de junho de 2013

Pavê de Chocolate com Maracujá

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Ingredientes : 200 ml de água 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de açúcar polpa de 1 maracujá 1 ½ lata de leite con...
sábado, 23 de março de 2013

Bolo de chocolate com ganache de maracujá

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Ingredientes . 13 ovos . 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar . 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) ...
domingo, 6 de janeiro de 2013

macaron de chocolate com ganache de maracuja,anote a receita desta delicia.

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ingredientes Biscoito de base 250g de amêndoas em pó 250g de açúcar de confeiteiro 3 claras de ovos 20g de cacau em pó Merengue Italiano...
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