Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

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quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

tartare de robalo ao leite de coco,sobre Carpaccio de beterraba

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Ingredientes para o carpaccio: 180g de beterraba 75ml de suco de laranja    3g de gengibre ralado 1 pitada de cúrcuma 1 pitada de sal ...
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