TORTA DE MORANGO COM CREME,Receitas sem Glúten

MASSA:
7 ovos
7 C.Sopa de açúcar
7 C.Sopa de fécula de batata

RECHEIO:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 caixa de morangos fatiados

COBERTURA:
3 xíc de açúcar
1/2 xíc de água
3 claras em neve

MODO DE PREPARAR:
Bata as claras em neve. Acrescente as gemas, depois o açúcar. Misture bem, depois coloque a fécula. Despeje a massa em uma forma, untada, de 25 cm. de diâmetro e asse. Prepare o recheio misturando o creme de leite com o leite condensado. Corte a massa ao meio e coloque o recheio. Acrescente os morangos fatiados e cubra com a outra metade da massa. Bata as claras em neve na batedeira. Acrescente o açúcar e a água. Bata novamente. Despeje a cobertura sobre a torta.