Bacalhau á moda Espanhol uma delicia!

Ingredientes

• 600 g de filé de bacalhau
• 600g de batatas cortadas em rodelas e cozidas
• 2 pimentões vermelhos
• 2 pimentões verdes
• 1 xícara de azeite espanhol

Modo de Preparo

1. Deixe o bacalhau  de molho para dessalgar. Limpe, tire a pele e as espinhas.
2. Coloque o bacalhau e as batatas na grelha. Asse os pimentões no formo por 1 hora.
3. Arrume o bacalhau, as batatas e os pimentões em um prato e sirva regado com azeite.

Se preferir, sirva com azeite, azeitonas e finas fatias de alho dourado.
Bom apetite!

Dica do chef: sirva com arroz com brócolis