Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

sexta-feira, 27 de abril de 2012

ZUCOTTO COM GANACHE E CASTANHAS

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Ingredientes 60 g de amêndoas sem pele torradas e picadas 60 g de avelãs torradas e picadas 180 g de chocolate amargo picado 500 ml de cre...
quinta-feira, 26 de abril de 2012

Surpreenda sua mãe com este delicioso Pudim-torta de morango

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ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 pitada de sal 2 colheres de açúcar 4 colheres de água gelada Recheio 1/2 l...

torta paixão de morangos

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ingredientes CAROS VISITANTES,NESTA POSTAGEM MOSTRAREI PASSO A PASSO DESTA MARAVILHA! TODOS OS TRUQUES PARA QUE VC POSSA FAZER ESTE BOLO D...

Experimente este pão delicia Uma otima opção para o lanche das crianças, ou festas comemorativas.

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ingredientes Massa 1 kg de farinha de trigo 3 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de fermento para pão 1/2 Kg de batata do reino cozida e pe...
quarta-feira, 25 de abril de 2012

Tortinhas de Biscoito e Mel com Sorvete Napolitano e Calda de Geleia.

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Ingredientes  Massa 1 pacote de biscoito cream cracker (200g) 4 colheres (sopa) de mel 1/2 xícara (chá) de manteiga Cobertura 1 xícar...

TORTA DE BANANA,experimente esta delicia.

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Ingredientes Para a massa: 2 xícaras (chá) de biscoito de aveia e mel 1 xícara (chá) de castanha-de-caju 1/2 xícara (chá) de farinha d...
terça-feira, 24 de abril de 2012

Sanduíche de lombo suino e bacon.prepare hoje mesmo para o seu lanche da tarde.

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Um bom sanduíche sempre resolve um lanche , especialmente quando temos muita fome e pouco tempo para cozinhar ou comer. Também, são ideais ...
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