Panqueca de banana com canela e mel.

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e 1/4 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 bananas descascadas e amassadas
• 1 colher de sopa de canela em pó Jogue tudo no liquidificador, depois frite em frigideira untada com manteiga ou óleo e sirva com mel