Blog Do Chef Gerardo Costa

Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.

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quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Que tal esta deliciosa fatia de torta holandesa?

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Ingredientes Para o Creme: 200 g de manteiga sem sal 200 g de açúcar refinado 4 colheres(sopa) de leite condensado (80 g) 600 ml de creme ...
domingo, 6 de janeiro de 2013

macaron de chocolate com ganache de maracuja,anote a receita desta delicia.

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ingredientes Biscoito de base 250g de amêndoas em pó 250g de açúcar de confeiteiro 3 claras de ovos 20g de cacau em pó Merengue Italiano...
sexta-feira, 27 de abril de 2012

ZUCOTTO COM GANACHE E CASTANHAS

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Ingredientes 60 g de amêndoas sem pele torradas e picadas 60 g de avelãs torradas e picadas 180 g de chocolate amargo picado 500 ml de cre...
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