THAI DE SALMÃO COM GELEIA DE PIMENTA,SERVIDO EM COLHER CHINESA.

Ingredientes

10 g de salmão fresco cortado em tiras
5 m del suco de limão taiti
sal a gosto
geleia de pimenta a gosto.
gergelim preto
broto de coentro

Modo de preparo

Temperar as tiras de salmão com o suco de limão e sal.
Montar na colher chinesa e acrescentar a geleia de pimenta.
Finalizar com broto de coentro e gergelim preto.