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segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Manjar de Coco e coulis de Framboesa


Ingredientes
1 lata(s) de creme de leite  sem soro
1 lata(s) de leite condensado
1 vidro(s) de leite de coco
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Calda
200 gr de framboesa
1 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina, conforme indica no verso da embalagem.
Bata todos os ingredientes no liquidificador . Coloque numa fôrma refratária e leve à geladeira até endurecer. Desenforme e cubra com calda de framboesa.
Calda
Leve ao fogo numa panela, até que as frutas estejam bem molinhas e a calda ligeiramente grossa.

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