Ingredientes:
200g de camarão
3 bananas prata
Folhas de alface americana picadas
2 colheres de amendoim torrado
1 dente de alho
1 colher (sopa) de manteiga
1 cálice de rum branco
Sal, azeite, suco de 1 limão e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Tempere os camarões com sal e pimenta.
Derreta a manteiga, doure o alho junto com os camarões. Flambe com o rum. Reserve.
Numa saladeira junte as bananas cortadas em rodelas, o amendoim, o alface e os camarões. Tempere com sal, pimenta e o suco de limão. Sirva a seguir.
Dica; pode ser servida como entrada ou prato principal.
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