frango ao molho de cerveja escura

INGREDIENTES:

2 cebolas médias cortadas em quatro
1 tablete de Caldo de galinha
1 pacote (sopa) de Cebola
1 latas de Cerveja escura
1 kG de Sobrecoxa
Tempero a gosto para o frango (alho, sal, pimenta)

MODO DE FAZER:

Dissolver o tablete de caldo de galinha em um pouco da cerveja.

Em seguida colocar as sobrecoxas em uma assadeira. Misture a sopa de cebola, e a cerveja inclusive a que dissolveu o caldo, colocar a cebola por cima de tudo.

Leve ao forno a 180º / 200º e mexer de vez em quando.

Se quiser podem ser adicionada batataas inteiras para que as mesmas assem junto ao frango.


dicas; sirva com arroz branco.