ingredientes
- 500g de chocolate ao leite [barra];
- 1/2 xícara (chá) de crocantes;
- 1/3 xícara (chá) de castanhas moídas [Caju, Pará, a qual prerfirir];
modo de preparo
Derreta a barra inteira do chocolate no microondas, junto dos crocantes, e, quando não fcar mais espesso, já pode trirar, mas vá parando para mexer de 30 em 30s, pegue as formas e encha de chocolate até a metade e espalhe, faça isso com 2 formas [ para as cascas ], leve à geladeira e tire quando ficar 'opaco', aqueça uma frigideira e, ligeiramente, coloque uma das cascas na frigideira, mas somente as beirada, em seguida, cole uma casca na outra. Leve ao congelador, espere 30 min., e retire. Quando seu ovo estiver em temperatura ambiente, aqueça uma faca no fogo e corte um buraco pequeno numa de suas cascas e coloque o chocolate derretido, e salpique a castanha moída ainda dentro do buraco, espalhe, e, com o mesmo procedimento anterior, feche o buraco, e está pronto!
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