Crepe de doce de leite com sorvete de baunilha

Ingredientes

1 folha de crepe doce
80 g de doce de leite
1 bola de sorvete de baunilha
15 g de açúcar cristal
1 tule de chocolate
1 galho de hortelã

Modo de preparo
Em uma bandeja colocar o crepe recheado com doce de leite por 3 minutos. Retirar do forno e colocar no prato com sorvete. Decorar com hortelã e o tule de chocolate.

Sorvete de baunilha,fácil para fazer em casa

Ingredientes

2 ovos inteiros
2/3 xícara de açúcar
1 3/4 xícaras de leite
2 xícaras de creme de leite fresco
1 baunilha em fava ( ou 2 colheres de chá de essência de baunilha )

Modo de Fazer

1. Bater os ovos com o açúcar com um mixer ou uma batedeira até ficar cremoso.
2. Adicionar o leite, a baunilha e o creme de leite fresco. Misturar bem.
3. Colocar esta mistura na sorveteira e bater por 20 minutos.

Obs. Pode-se misturar amêndoas, choc-chip, frutas, etc.