Ingredientes
- Massa
- 4 unidade(s) de ovo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 xícara(s) (chá) de água
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) (chá) de cacau em pó
- 6 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 2 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- MassaMisture todos os ingredientes do crepe no liquidificador . Depois que estiverem homogêneos coloque a massa líquida na geladeira para descansar por uma hora. Após uma hora gelando, aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de manteiga para cobrir o fundo e lados da frigideira.
Coloque uma pequena quantidade de massa na panela, cerca de 1/4 de copo, e espalhe para que ela ganhe formato de um crepe. Deixe lá por 30 segundos, ou até você pode ver bolhas se formando na parte de cima, e então vire o crepe. Deixe por mais 10 segundos e está pronto. Aí é só deixar esfriar.
Você escolhe qual o tamanho do seu bolo. Então monte intercalando os crepes e o recheio. Decore como preferir!Você pode rechear com chantilly, Nutella, mousse de chocolate, creme de confeiteiro, etc. enfim use sua criatividade.