Ingredientes:
2 xícaras de chá de maisena
1 xícara de chá de trigo
100 ml de leite condensado
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de coco ralado
MODE DE FAZER:
Misture todos os ingredientes, primeiro com uma colher depois com a mão
A massa tem que ficar bem firme e lisa, se precisar coloque um pouco mais de trigo
Depois e só enrolar como bolinha e marcar com um garfo
Asse em forno à 200°c por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar as bordas
Prontinho para comer com um cafezinho
Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.
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segunda-feira, 12 de agosto de 2013
Biscoito De Maisena Fácillll e delicioso com aquele cafezinho.
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quarta-feira, 25 de abril de 2012
Tortinhas de Biscoito e Mel com Sorvete Napolitano e Calda de Geleia.
Ingredientes
Massa
1 pacote de biscoito cream cracker (200g)
4 colheres (sopa) de mel
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 pacote de biscoito cream cracker (200g)
4 colheres (sopa) de mel
1/2 xícara (chá) de manteiga
Cobertura
1 xícara (chá) de geleia de abacaxi
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de geleia de abacaxi
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
Montagem
10 bolas de sorvete tipo Napolitano
10 bolas de sorvete tipo Napolitano
Como preparar
Massa: Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Triture os biscoitos cream cracker no liquidificador até transformá-los em farinha. Passe para uma tigela e acrescente o mel e a manteiga. Amasse até obter uma farofa úmida. Forre 10 fôrmas médias para empada, pressionando a farofa com as costas de uma colher. Coloque tudo em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos. Retire do forno e reserve.
Cobertura: Em uma panela, junte a geleia e o suco de laranja. Leve ao fogo para ferver por 3 minutos. Reserve até esfriar.
Montagem: Coloque em cada fundo de tortinha uma bola do sorvete e cubra com geleia. Sirva em seguida.
domingo, 22 de abril de 2012
Biscoito caseiro de amido de milho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
120 gramas de manteiga
2 gemas de ovos
500 gramas de amido de milho
1 lata de leite condensado
120 gramas de manteiga
2 gemas de ovos
500 gramas de amido de milho
Modo de preparo:
1. Misturar tudo
2. Fazer bolinhas com as mãos
3. Colocar no tabuleiro, e amassar de levar com um garfo para dar uns risquinhos nos biscoitos
4. Forno médio
1. Misturar tudo
2. Fazer bolinhas com as mãos
3. Colocar no tabuleiro, e amassar de levar com um garfo para dar uns risquinhos nos biscoitos
4. Forno médio
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