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domingo, 6 de maio de 2012

Torta salgada de frango Receita deliciosa,super fácil e prática!!!Para um ótimo almoço de domingo com a sua família!


ingredientes

  • Massa
  • 1 1/2 copo(s) de requeijão
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 50 gr de queijo ralado
  • 2 copo(s) de farinha de trigo
  • 200 gr de maionese
  • Recheio
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
  • 100 gr de azeitona preta picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de orégano
  • 1 lata(s) de milho verde
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 peito de frango cozido e desfiado

modo de preparo

Recheio
Refogue a cebola picada e o alho picado,em seguida tomate picado, pimentão verde picado, pimentão vermelho picado, salsinha picada cebolinha verde picada, azeitonas pretas picadas, orégano, sal e pimenta do reino,e o frango já cozido e desfiado,deixe pegar tempero por 10 minutos no fogo sempre mexendo.Reserve.
Montagem:Em uma forma untada com óleo e enfarinhada,coloque metade da massa,depis o receheio e por último a outra metade da massa,em seguida pincele com gema .leve ao forno de 180ºaté dourar.

domingo, 22 de janeiro de 2012

Um frango com quiabo sequinho, saboroso e inusitado.


ingredientes




  • 1 peito de frango cortado em tirinhas bem finas
  • 8 quiabos cortados em tirinhas bem finas
  • Sementes de 7 quiabos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída na hora
  • Pimentão vermelho desidratado (opcional)

modo de preparo




Frite as tirinhas de frango, e então tempere-as.
Frite as tirinhas de quiabo, e entao tempere-as.
Monte em um pratos o quiabo, o frango, um pouco de pimentão vermelho desidratado.
Decore com uma pimentinha, e bom apetite!