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quinta-feira, 17 de maio de 2012

cobertura de bolo de festa. Um glacê muito simples de preparar e que dá um ótimo resultado!

Ingredientes


  • 1 copo(s) de clara de ovo

  • 2 copo(s) de açúcar

  • 1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha

  • modo de preparo

  • Misture as claras de ovo com o açúcar. Leve ao fogo em banho maria para esquentar por cerca de 10 minutos. Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa. 
    Dica: se preferir, substitua a essência por um pouco de suco de frutas, como limão, abacaxi etc.