Isso é muito importante, me deixa muito orgulhoso! vejam o que uma cliente falou .

Todos os funcionários foram super solícitos, da recepcionista aos garçons. Senti-me muito bem, pois são todos muito bem treinados.

O ambiente é muito lindo. Tudo é de bom-gosto e bem pensado. Vocês precisam ver como é bonita a mesa com os alimentos. As saladas variadas e criativas, as panelinhas coloridas com os legumes e as verduras, a costelinha impecável... Se Deus está nos detalhes, eu diria que a casa é abençoada.

nosso trabalho no pampulha gastronomia e eventos.

Ser chef de cozinha é apenas uma das diversas áreas em que pode atuar um profissional formado em gastronomia. Os graduados podem tentar a carreira em bufês, resorts, empresas de serviço alimentício, catering, prestar assessoria e consultoria gastronômica e dar aulas de culinária.

Chef de Cozinha é o profissional responsável pelo manejo da brigada de cozinha de um restaurante. Cabe a ele organizar e distribuir as funções dentro dela, coordenando e determinando as tarefas de todos os integrantes de sua equipe, fazendo a supervisão dos produtos, elaborando o menu, zelando pela qualidade dos pratos e orquestrando um serviço harmonizado com o salão. 

A formação profissional acadêmica dá disciplina, continuidade e metodologia ao trabalho desenvolvido na cozinha, mas existe outra variedade de Chefs, os autodidatas, formados pela prática, pela experiência do trabalho em diferentes casas. 

Um Chef de Cozinha deve ser criativo para poder desenvolver receitas originais ou dar leituras originais a pratos já consagrados. Também deve saber liderar e formar equipes e ser um bom organizador. Além disso, é fundamental que saiba transmitir seus conhecimentos, formar novos profissionais, ser mestre, ter discípulos. É na mistura dessas características que cada um mostra o seu talento e a sua personalidade. 

A propósito, dia 13 de maio é o Dia do Chefe de Cozinha. Homenageie um sempre que puder.