ingredientes
- 1 kilos de bacalhau desalgado cozido em lascas
- 1/2 xicara de salsinha picada
- 1 dente alho picado
- 1/2 cebola picadas
- 1/2 xicara de azeite
- 1 xicara molho tomate
- 2 pimentão vermelho limpo e fatiado
- 1/2 kilo batata cozidas cortadas ao meio
- 1/2 xicara de azeitonas pretas grandes
- sal
modo de preparo
Refogar o pimentão com o alho, a cebola e o molho de tomate , sal (reserve)
Em um refratario colocar o bacalhau as azeitonas,as batatas.e molho
Regue o azeite
Leve ao forno 30 minutos
Polvilhe a salsinha
Dica; sirva acompanhado de arroz branco.
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