Guacamole do chefe com tomates picantes

Prepare a guacamole:
Ingredientes:
2 abacates médios, maduros e descascados
Suco de 2 limões
4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de pimenta líquida
Sal e pimenta (a gosto)

Modo de preparo: 
Misture tudo. Conserve na geladeira e sirva gelado acompanhado de tortilhas de milho.
 
Como fazer o creme azedo:
Ingredientes:
1 pote de cream cheese
Suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de creme de leite
Sal e pimenta (a gosto)

Modo de preparo:
Misture tudo e conserve na geladeira para servir gelado.
 
Faça uma salsa de tomates:
Ingredientes:
2 tomates grandes bem vermelhos
1 cebola roxa
Folhas de coentro (a gosto)
Folhas de hortelã (a gosto)
Folhas de salsinha (a gosto)
1 colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça picada
Sal e pimenta (a gosto)

Modo de preparo: 
Pique todos os ingredientes e tempere a gosto.

sirva com tortilhas de milho