- 1Kg de linguiça toscana
- 1/2 kg de batata bolinha
- 150ml de mel
- 2 colheres de sopa de shoyo
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim (tem gente que não gosta, então pode usar azeite/óleo)
- Lave bem as batatinhas e leve em uma panela com água para o fogo alto, até conseguir espetar um garfo (não deixe cozinhar demais, tem que ficar al dente)
- Misture o mel, shoyo e óleo muito bem e coloque em uma assadeira, junte a linguiça e as batatas, misturando tudo para incorporar
- Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos, virando na metade do tempo
dica;sirva com um arroz branco quentinho!!!
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