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domingo, 27 de novembro de 2011

Lazanha de salmão e alho-poró

ingredientes

  • 3 alhos-porós cortados em rodelas e cozido
  • 500 grs. de filé de salmão cortados em cubos e cozidos
  • 8 folhas de massa para lazanha cozida,
  • sal a gosto.
  • Molho bechamel ( branco );1 litro de leite,1 lata de creme de leite,nós - moscada
  • 1 colher de manteiga,amido de milho para encrossar.

modo de preparo

Para montar a lazanha;em um refratário pequeno,faça uma camada de duas folhas de lazanha,uma de molho bechamel,salmão, alho-poró.Repita o processo até finalizar,salpique parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

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