Chef Gerardo Costa - Este blog é para os amantes da gastronomia. Olá seja bem vindo(a)ao meu blog,atualizamos todos os dias com variadas receitas,dicas e curiosidades.Aos estudantes de gastronomia,gourmet e donas de casa. Enfim as receitas aqui são destinadas a todas as pessoas que amam cozinhar como eu. Reunimos aqui receitas criadas por mim,de conceituados chefes de cozinha e de renomados blogs. Espero sempre a sua visita.
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sábado, 19 de novembro de 2011
Morango ao Creme Densa
Ingredientes:
750ml De leite
1 Lata de leite condensado
40g De farinha de trigo
40g De amido de milho
3 Gemas de ovos
2 Caixas de morango
Modo de Preparo:
Levar ao fogo os seguintes ingredientes; leite, leite condensado, farinha de trigo e o amido de milho.
Quando abrir fervura acrescente as gemas e deixe cozinhar até ficar com consistência cremosa.
Depois de pronto bata na batedeira por 4 minutos corte os morangos em pedaços e monte sua sobremesa.
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